KANDİL SİMİDİ
sürprizli irmik helvası
fıstıklı un helvası
malzemeler
100gr tereyağı,
1su bardağı un
1su bardağı toz şeker
2-2,5su bardağı su
fıstık ve hindistan cevizi
hazırlanışı
şeker ve suyu güzelce karıştırıp bekletiyoruz sonra kullanmak için
tereyağını eritip unu atıyoruz un hafif kızarınca[istediğimiz renge gelince] hemen karıştırdığımız şerbeti döküyoruz karıştırarak topaklanmasını önlüyoruz .sıcaklığı azıcık çıkınca kaşıkla veya elle şekil verip fıstığa ve hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alıyoruz
afiyet olsun
PORTAKALLI CEVİZLİ İRMİK HELVASI